El viernes 1 de diciembre se realizó una conferencia de prensa en las instalaciones del Frigorífico ArreBeef, dedicado a la exportación de carne vacuna, con la participación del intendente Mauro David Poletti y directivos de la planta.

Durante la misma se explicó el proyecto para la producción de energía eléctrica a partir del biogás (metano) proveniente de la descomposición anaeróbica de los desechos de la faena bovina producto de los distintos procesos que se desarrollan en el Establecimiento situado en la Localidad de Pérez Millán.

Este proyecto contribuye a disminuir considerablemente el impacto al medio ambiente logrando un aprovechamiento más eficiente de cada uno de los Residuos Orgánicos que surgen del proceso productivo.

 “Hay que celebrar esta inversión que hace el frigorífico Arrebeef”, expresó el jefe comunal.

En igual tono, estimó que “va a tener un impacto medioambiental importantísimo que ayuda a atenuar las consecuencias en el proceso de producción de la empresa, además de generar nuevas fuentes de trabajo relacionada a esta nueva inversión que ronda los 4 millones de dólares”.