RAMALLO, Noviembre 17 (www.RamalloCiudad.com.ar) El subsecretario de Turismo de Ramallo, José Rodríguez, anunció el curso de mozos y camareras, de gran importancia para la actividad gastronómica. 

La capacitación será con cupo limitado y a realizarse los días 25,26 y 27 de noviembre. Los interesados pueden dirigirse a inscribirse a las oficinas de la Subsecretaría.

En diálogo con RamalloCiudad, el funcionario detalló que “este curso de mozos y camareras va a estar dado por maestros de la Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina y por una cuestión de agenda  la Federación solo podía llevar adelante la capacitación a fines de noviembre, y obviamente, nosotros dijimos que sí”.

 “Lo importante de todo esto, es que la gente que está trabajando dentro del rubro o a quienes les interesa poder desarrollar una actividad dentro del rubro de gastronomía, tenga la posibilidad de capacitarse a un costo cero. Porque la inscripción es libre y gratuita”, aclaró.

“Los docentes van a venir a dar este curso durante tres días, con cuatro horas diarias de trabajo tanto práctico como teórico y en total serían 12 horas  del curso”, indicó, al tiempo que sostuvo que “en ese tiempo  van a aprender distintas destrezas, de cómo atender una mesa, como dirigirse al público, al cliente y demás cosas haciendo hincapié en esto último que es en la atención y buenas costumbres para con el cliente”.

Asimismo, expresó que “entre los que ya tenemos inscriptos hay una  mezcla, entre gente que ya está trabajando y se quiere capacitar y gente que todavía no está trabajando en el rubro y quiere aprender cosas nuevas”. Lo que marca la pauta de que la gente siempre quiere y busca capacitarse, para afrontar nuevos desafíos con las mejores herramientas a su disposición”.

Siguiendo con el tema de inscriptos, José Rodríguez destacó que “hay un cupo, por una cuestión de que el curso sea óptimo. Estamos hablando de no más de 45 personas que puedan realizar estas cosas”.

Finalizando esta primera parte de la entrevista, el subsecretario mencionó que estuvieron en contacto con los diferentes paradores de playa a los fines de alentar a que sus empleados puedan ser parte del curso, pero sin obligar a ninguno de los mismos. (www.RamalloCiudad.com.ar)